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Vergleichende Ökobilanz verschiedener Bechersysteme beim Getränkeausschank an Veranstaltungen

Erstellende Organisationseinheit: Österreichisches Ökologie-Institut, Carbotech, Öko-Institut

Herausgeber: KNBBund

Bundesland: Bund

Datum: 22.03.2017

Ablaufdatum: 22.03.2019

Produktgruppe: Lebensmittel und Catering

Vergabeart: keine-Vergabe

Dokumentenart: Handlungshilfe

Nachhaltigkeitsaspekte: Ökologisch, Ökonomisch, Innovativ

Verschlagwortung: Getränkeausschank Großveranstaltung Catering Mehrwegbecher Becher

Kurzbeschreibung/Hintergrundinformationen: Die Studie setzt sich mit geringen Umweltauswirkungen beim Getränkeausschank auseinander. Im Fokus stehen ökologisch-optimale Gebinde beim Getränkeausschank bei Großveranstaltungen und kann nicht notwendigerweise auf andere Anwendungen übertragen werden.

Dokument: Studie zu Einweg und Mehrwegbechern u.a. Oeko_Institut 2008.pdf (6,69 MB)