Praxisleitfaden zur Bio-Einführung in Kommunen
Erstellende Organisationseinheit: Landeshauptstadt München
Herausgeber: KNBBY
Bundesland: Bayern
Datum: 20.11.2018
Ablaufdatum: 20.11.2020
Produktgruppe: Lebensmittel und Catering
Vergabeart: keine-Vergabe
Dokumentenart: Leitfaden
Nachhaltigkeitsaspekte: Ökologisch, Ökonomisch
Kurzbeschreibung/Hintergrundinformationen: Das Netzwerk deutscher Biostädte hat unter Federführung der Landeshauptstadt München einen neuen Praxisleitfaden erstellt. Er enthält umfangreiche Informationen zu allen Themen rund um die Einführung von Biolebensmitteln - angefangen von den rechtlichen Rahmenbedingungen über die notwendigen Schritte, die auf der politischen Ebene und innerhalb der Verwaltung zu gehen sind, bis hin zu Formulierungsvorschlägen für Ausschreibungen und nützlichen Tipps für die praktische Umsetzung.
Dokument: Praxisleitfaden zur Bio-Einführung in Kommunen.pdf (5,98 MB)