Vergleichende Ökobilanz verschiedener Bechersysteme beim Getränkeausschank an Veranstaltungen
Erstellende Organisationseinheit: Österreichisches Ökologie-Institut, Carbotech, Öko-Institut
Herausgeber: KNBBund
Bundesland: Bund
Datum: 22.03.2017
Ablaufdatum: 22.03.2019
Produktgruppe: Lebensmittel und Catering
Vergabeart: keine-Vergabe
Dokumentenart: Handlungshilfe
Nachhaltigkeitsaspekte: Ökologisch, Ökonomisch, Innovativ
Verschlagwortung: Getränkeausschank Großveranstaltung Catering Mehrwegbecher Becher
Kurzbeschreibung/Hintergrundinformationen: Die Studie setzt sich mit geringen Umweltauswirkungen beim Getränkeausschank auseinander. Im Fokus stehen ökologisch-optimale Gebinde beim Getränkeausschank bei Großveranstaltungen und kann nicht notwendigerweise auf andere Anwendungen übertragen werden.
Dokument: Studie zu Einweg und Mehrwegbechern u.a. Oeko_Institut 2008.pdf (6,69 MB)